最近「植物工場」という言葉をよく聞きます。

※画像は農林水産省/植物工場の普及・拡大に向けてより
植物工場

高齢化に食糧危機…「植物工場」は農業の救世主か? イザ!

メリットはと言うと

  • 建物内で栽培されれば台風や大雨などの天候で収穫量が影響されない
  • 害虫対策の農薬が完全に不要
  • 沖縄だろうが北海道だろうがどこでも同様の野菜などを作ることが可能
  • 植物工場なら内部ですべてを管理し、最適化できるので水不足・日照不足も関係ない

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